כללי, סוגי ויטמינים

סוגי ויטמינים ותוספי תזונה

סוגי ויטמינים שכדאי להכיר 

ויטמינים בהגדרה רחבה:

תרכובת אורגנית או תרכובות שהגוף צריך בכמויות לא גדולות אפילו מזעריות ולא תמיד הגוף מסוגל להשיג (בתהליך סינטזה) בעצמו.

מה תפקידם של הוויטמינים?

גוף האדם מורכב ממערכות בין היתר מערכת העיכול שפעולתה בקצרה נקראת מטבוליזם.

דרך המטבוליזם הגוף גדל דרך אנרגיה שמקבלים לרוב ממזון אבל לא תמיד מערכת העיכול עובדת בצורה הטובה ביותר ואז עלול להיווצר מחסור בוויטמינים למשל ברזל או סידן.

הגוף יודע לעבד מזונות גם מורכבים ובאמצעות המזון או הוויטמינים בו מזין את כדוריות הדם ואף מייצר הורמונים.

מערכת העיכול שיודעת לפרק את המזון מסייעת למערכת העצבים ותהליך המטבוליזם משתפר עד שהמזון מתעכל והמערכות השונות בגוף מקבלות את מה שהן צריכות לתפקוד בריא ותקין.

שאלות ותשובות על תוספי תזונה

תוספי תזונה מומלצים מולטי ויטמינים מומלצים באופן כללי לשיפור מצבים בריאותיים שמן דגים אומגה 3  מגנזיום ויטמין די פרוביוטיקה קו-אנזים

סוגי ויטמינים ותוספי תזונה

סוגי ויטמינים שכדאי להכיר ויטמינים בהגדרה רחבה: תרכובת אורגנית או תרכובות שהגוף צריך בכמויות לא גדולות אפילו מזעריות ולא תמיד

חנות ויטמינים | תוספי תזונה | ויטמינס 4 אול vitamins4all

זיכרון וירידה קוגנטיבית

זיכרון וירידה קוגנטיבית " הזמן עובר ולא עוצר, הזמן חולף ולא פוסק מלכת" כולנו חווים את השפעת הזמן החולף. חלק

למה לוקחים ויטמינים?

היתרון של לקיחת  וויטמינים הוא השלמת חוסרים תזונתיים וסיוע בהפחתת מחלות שונות.

חשוב לומר שלא מדובר בתרופות!!

חלק מהוויטמינים נחשבים כנוגדי חמצון ויש במדע הטוענים שאפילו בכוחם לסייע במניעת הזדקנות ואף לעזור בעייפות כרונית או אחרת.

מתי לא מומלץ לקחת וויטמינים?

בקהילת המדע \ הרפואה יש המתנגדים להמלצות על וויטמינים מאחר וכל קבוצה באוכלוסייה עלולה להגיב אחרת לחיזוקים שאינם ממזון ואורך חיים בריא כמו ספורט ובעיקר תזונה נכונה.

יש נסיבות מאוד ספציפיות ללקיחת וויטמינים או תוספי תזונה ונטילתם חובה רק לאחר היוועצות עם רופאים.

מתי לוקחים ויטמינים

ההשפעות השליליות של וויטמינים:

מחקרים שונים בעולם על השפעות שליליות של הוויטמינים מוכיחות כי יש צורך בסיבה לקחת וויטמינים ונטילתם ללא סיבה עלולה במקרים מסויימים לא לסייע במקרה הטוב ואף להזיק במידה לא קריטית אבל עדיין לכן חובה להיוועץ עם מי שמוסמך דהיינו רופאים.

יש טענות שאם לא מקפידים על הרגלי תזונה נכונים ונוטלים וויטמינים ללא השגחה ואו ייעוץ ופיקוח רפואי קיים סיכון קטן לשבץ.

מקרי גבול בוויטמינים

ויטמין C

מיועד לבני אדם ואף לבעלי חיים שלרוב מקבלים אותו מצריכת פירות וירקות אבל אצל בעלי חיים אין צורך בנטילתו מאחר ויכול הייצור אצל בעלי חיים גבוהה ומספקת שלא כמו אצל בני אדם.

ויטמין D 

בני אדם מקבלים וויטמין D בעיקר מפעילות בשמש דרך קרני UVA/UVB 

דרך העור וניתן לומר שויטמין D אינו עונה להגדרה המלאה של ויטמין

ויטמין K ו B מיוצרים ע"י הגוף במערכת העיכול או יותר מדוייק במעיים וחיידקים אלו שאחראים על ייצורו קיימים גם ללא שום התערבות חיצונית של תוספי תזונה ואו וויטמינים.

סקירה של סוגי וויטמינים

A

נקרא גם רטינול ועשוי לסייע בחמצון , יכול לסייע לשפר את הראייה בעיקר בחושך , מסייע להתחדשות העור ובחיזוק המערכת החיסונית.

נמצא לרוב ב: חלב,  כרוב , כבד , מנגו ,ברוקולי ,אשכולית ,דובדבן ,אפרסק ,בטטה ,פלפל ,תרד חמאה ,חלמון ,ביצה ,שמן דגים ,חלב , שמנת.

B1  (תיאמין) 

ויטמין אשר בעלת חשיבות לתפקוד מערכו. כמו:  למערכת הגדילה, מערכת העצבים , כלי דם ואנרגיה.

נמצא לרוב במזונות כמו דגנים מלאים, דגים, כבד ועוף.

B2 (ריבופלבין)

ויטמין בעל חשיבות למערכת הרקמות והעור ויצירת תאי דם ונוגדנים בדם.

נמצא לרוב במזונות כמו: דגנים מלאים, שמרים, חלב, ביצים, ירקות ועלים ירוקים.

ועד  b 12…

סוגי הויטמינים
ויטמינים טובים

מי גילה את הוויטמינים?

בשנת 1906 מדען בשם פרדריק גואולנד הופקינס ערך מחקרים בעכברים והניסויים כללו הזנה של סוגי פחמימות חלבונים ושומנים שונים ועם זאת רוב הניסויים למרות שהעכברים קיבלו תזונה עשירה באבות המזון לרוב היו גוועים מחוסרים תזונתיים.

חלק מהניסויים (קטן כ25%)  בדק קבוצות של עכברים שקיבלו תוספות של סידן וחלב ואלו הראו סימנים של בריאות ושרידות גבוהה יותר מאלו שלא קיבלו או שקיבלו רק את אבות המזון ללא תוספות חריגות של סידן.

כיום ידוע שהגורם לשיפור השרידות  היה ויטמין A מהחלב.

ההכרה הרשמית על ידי קהילת המדע הייתה ב1929  על גילוי הוויטמינים וזיכו את הופקינס בפרס נובל לפיזיולוגיה.

מסייעים לזיכרון

מהם מסיסי שמן ומים?

הוויטמינים מתחלקים לשני סוגים:

מסיסים בשמן ומסיסים במים – ההבדל הינו במשטר הצריכה  של כל וויטמין.

מסיסים תורמים לוויסות בגוף ואם ישנו עודף הנ"ל מופרשים בזיעה או אפילו בשתן וזו אחת הסיבות

לעודף צריכה שכל כך נפוץ במקרים מסוימים של נטילה ללא פיקוח ואו ייעוץ מקצועי על ידי מי שהוסמך לכך.

מה זה הרעלת ויטמינים?

מה חיוני לגוף?

מחלות כמו אנמיה או צפדינה ניתן למנוע  על ידי וויטמינים, וויטמינים אינם הגורם לחוסר תפקוד או מחסור אבל בהחלט הגורם המסייע למנוע מחסור למשל בברזל שגורם לאנמיה.

ויטמינים לשיער

לנשים –

בעיה נפוצה אצל נשים וגם גברים היא נשירת שיער וגברים לעיתים סובלים ממנה אפילו יותר.

בעיות נשירה בדרך כלל הינן מסיבות של גנטיקה (תורשה) אך גם שינויים או חוסר איזון הורמונלי למשל ההורמון דהידרוטסטוסטרון  וגם יש משמעות לגיל.

אצל נשים נשירת שיער הינה לרוב אחרי לידות (כמה חודשים לאחר) וגם לאחר הפסקת הווסת (מנופאוזה) אך ישנם פתרונות יחסית קלים ופשוטים כיום לכל בעיה כזו.

ויטמינים לנשירת שיער

מחזורי חיים של שיער

צמיחה , מנוחה וצמיחה מחודשת.

נשירה יומיומית של כמה שיערות הינה טבעית לגמרי אך אם הנשירה גורמת לדלדול או התקרחות אז כבר מדובר במשהו משמעותי.

איזה ויטמינים עשויים לעזור בחיזוק השיער? 

  • אבץ.
  • סיליקה.
  • חומצה פולית
  • ויטמין B
  • MSM
  • ויטמין C
  • גורמים נפוצים מאוד לנשירת שיער:
  • מחלות כרוניות
  • בעיות בזרימת דם לקרקפת
  • אנמיה
  • ירידה מהירה מידי במשקל
  • דיאטות לא מבוקרות \ ללא פיקוח מקצועי
  • מצבי עקה

תורשה \ גנטיקה

דיאטות חריפות או לא מתאימות

תרופות לא מתאימות (חובה להיוועץ עם רופא)

עישון

סטרס

ליקויים \ תפקוד בלוטת התריס

חסרים תזונתיים

טיפולים בשיער כגון צביעת השיער , מתיחתו , סלסול , תסרוקות וסידור הדוק מידי.

איך מזהים נשירת שיער?

אצל גברים – נסיגה של קו צמיחת השיער במפרצים

אצל נשים צמצום בהדרגה עד לקרחת באמצע הקרקפת גם ללא מפרצים.

הטיפול בנשירת שיער?

כדאי לבדוק האם יש חוסרים תזונתיים למשל ברזל  \ 12B

תזונה:

חלבון מן הצומח והקפדה על מזון דל שומן יכול לסייע אבל חובה להיוועץ עם רופא או מי שהוסמך לכך.

ויטמינים בהריון

כמה למה ואיך?

חומצה פולית היא דבר נהדר המסייע ליצירת DNA אבל חובה להיוועץ עם סמכות רפואית בתחום.

מולטי ויטמין פרנטאל או ברזל (ביחד עם חומצה פולית)

ע"פ המלצות משרד הבריאות (נלקח באתר משרד הבריאות)

מומלץ להמעיט כמה שאפשר בחטיפים , משקאות ממותקים ובכלל כל סוגי הממתקים.

  • מזון עשיר בשומן רווי ובכולסטרול שומן טרנס.
  • כדאי לצרוך מזונות דלי שומן וטבעיים.
  • אפיה ובישול באדים \ מים לעולם יהיו עדיפים על טיגון.
  • כדאי להמעיט בצריכת קפאין.
  • כדאי להמעיט או לצמצם ממתיקים מלאכותיים.
  • מונוסודיום גלוטמאט (MSG) ומלח ההמלצה על פי משרד הבריאות הינה לא יותר מכפית כ5 גרם.

ויטמינים לילדים

החברות המוכרות בעולם כגון סולגאר אלטמן סופהרב ועוד חברות ענק מייצרות ויטמינים ותוספי תזונה לילדים כי מה יותר חשוב לנו מהבריאות שלהם?

ויטמינים המלצות

בכל מצב בו שוקלים ליטול ויטמינים חובה להיוועץ עם רופא ולא לעשות את זה על סמך איזשהו מוכר בחנות כלשהי.

האינטרנט מלא באתרים והמלצות על ויטמינים ותוספי תזונה לכל מקרה מצב ואוכלוסייה אבל מאחר ונטילה לא מבוקרת ללא פיקוח עלולה גם להזיק חשוב מאוד לעשות זאת באחריות.

  • ויטמינים לנשים

חשוב לדעת יותר ולשאול שאלות נכונות על ויטמינים במיוחד בתקופת הריון כשכמעט חובה לקחת תוספי תזונה. (לא חובה אלא מומלץ)

ארגוני הבריאות בארץ ובעולם ממליצים על נטילת תוספי מזון וויטמינים בתקופת ההיריון.

רכיבים ספציפיים כמו ויטמינים D וחומצה פולית ואפילו ברזל ויוד לרוב מומלצים במיוחד לתקופה הרגישה של הריון כשבריאות העובר והאם הינם בחשיבות עליונה.

לעיתים קיים קושי בבליעה ואף בחילות מנטילת ויטמינים אך באחוז קטן מהאוכלוסייה וניתן לטפל ולפתור תופעות לוואי אלו בקלות.

לאיזה נשים בהריון מומלץ ליטול מולטי ויטמין?

כל אישה בהריון לפי גורמי בריאות בעולם ובארץ מן הסתם ממליצים על המולטי ויטמין למשל הארגון האמריקאי למיילדות ACOG וWHO ארגון הבריאות הבינלאומי כמו גם האיגוד הישראלי לגניקולוגיה.

גופי הבריאות ממליצים על נטילת המולטי ויטמינים ליטול מידי יום במשך ההיריון חומצה פולית ובמיוחד ויטמין D ברזל ויוד אבל חשוב מאוד להקפיד על מינונים וכמובן חובה להיוועץ עם גורמים מקצועיים בעלי הסמכה רפואית בנושא.

האם על כל אישה שמקפידה על תזונה נכונה ליטול מולטי ויטמינים?

תזונה נכונה בשילוב מולטי ויטמין תורמת להתפתחות תקינה של העובר וגם לבריאותה של האם בתקופת ההיריון.

אם במהלך ההיריון חסרים ויטמינים ואו מינרלים מסוימים אזי מומלץ להשלימם מאחר והצרכים המיוחדים בתקופת ההיריון מסייעים להתפתחות תעלת העצבים של עוברים ומוחו גם גם הכנה להנקה בריאה.

מה ידוע על מולטי ויטמינים בהריון ע"פ מחקרים של ארגוני הבריאות בארץ ובעולם?

בתקופת ההיריון וטרום הריון קיימים סיכונים למומים מולדים של העובר לדוגמא בתעלת העצבים, הסיכון להפלות קטן יותר עם ויטמינים ותוספי תזונה כי המטרה היא לנסות להימנע מסיבוכי היריון.

  • ויטמינים לעור הפנים

  • ויטמינים כשרים לפסח

  • מהם תוספי תזונה ובריאות?

מה אומרת הרגולציה?

סכנות

שימושים ברפואה האלטרנטיבית ובקונבנציונלית

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *